Жиронепроницаемая бумага и пергаментная бумага – это пищевая упаковочная бумага-, изготовленная из высококачественной-девственной древесной массы и обработанная специальными жиростойкими-покрытиями или силиконовым покрытием пищевого-класса. Эта бумага сочетает в себе превосходное сочетание жиростойкости,-неприлипания, устойчивости к высоким-температурам, влагостойкости и воздухопроницаемости. Подходящие для прямого контакта с пищевыми продуктами, они широко используются в упаковке пищевых продуктов, выпечке, ресторанных сетях, службах быстрого-фуд, пищевой промышленности и на домашних кухнях.
По сравнению со стандартной упаковочной бумагой, жиронепроницаемая пергаментная бумага эффективно блокирует проникновение жира, влаги и соусов; это помогает сохранить опрятный внешний вид продуктов питания, продлевает срок службы упаковки и улучшает презентационный вид продукта. Кроме того, состав его натуральных волокон соответствует тенденциям-экологичности,-поддается вторичной переработке и биоразложению-, что делает его ключевым материалом в современной упаковке пищевых продуктов.
Ключевые особенности
Отличные антипригарные свойства-
Поверхность покрыта пищевым-силиконовым маслом, обеспечивающим сверх-низкое поверхностное натяжение, благодаря чему выпечка легко соскальзывает. Будь то торты, печенье, хлеб или жареное мясо, еда не прилипнет к бумаге.
01
Превосходная жиро- и водостойкость
Силиконовое покрытие обеспечивает двойную устойчивость к жиру и воде. Изделия с двусторонним-силиконовым-покрытием обеспечивают повышенные эксплуатационные характеристики, эффективно блокируя проникновение жира и влаги, сохраняя при этом первоначальную текстуру и внешний вид продуктов.
02
Высокая-температурная стойкость
Бумага демонстрирует превосходную термостойкость, обычно выдерживая температуру от 220 до 230 градусов. Некоторые высококачественные изделия-выдерживают более широкий температурный диапазон-от -40 до 220 градусов, при этом пиковое сопротивление достигает 250 градусов. Их можно использовать непрерывно в течение примерно 30 минут при температуре 230 градусов.
03
Обеспечение безопасности пищевых продуктов
Изготовленная из 100 % натуральной древесной массы и покрытая пищевым силиконовым маслом-, бумага соответствует строгим гигиеническим стандартам пищевой-класса. Продукты премиум-класса не содержат флуоресцентных агентов, BPA и PFAS. Жиронепроницаемый пергамент,-не содержащий фтора, не содержит-добавок; он обеспечивает превосходную водо- и жиростойкость без использования химических добавок, достигая уровня жиростойкости KIT 12 или выше.
04
Экологичный-безопасный и биоразлагаемый
Жиронепроницаемый пергамент изготавливается из натуральной древесной массы и является биоразлагаемым. Продукты, не содержащие фтора,-поддаются вторичной переработке (репульпации), что соответствует требованиям экологической устойчивости.
05
Сценарии применения
Выпечка и Жарка
Выстилайте противни или формы для выпечки тортов, печенья, хлеба, лунных кексов, пиццы и многого другого. Продукты легко вынимаются без необходимости дополнительного смазывания, а противень остается чистым.
Воздушная жарка
Используйте в качестве вкладыша для аэрофритюрницы, чтобы защитить внутреннюю поверхность от остатков пищи и прилипания. Его жиро-стойкие и не-прилипающие свойства значительно облегчают очистку фритюрницы.
Пропаривание
Используйте в качестве вкладыша для пароварки, чтобы продукты не прилипали к противню пароварки; он обеспечивает превосходную термостойкость.
Гриль/Барбекю
Используйте бумагу для гриля, чтобы обернуть рыбу, мясо и другие продукты во время приготовления-полезного для здоровья блюда с низким содержанием-жиров. Подходит для использования в духовках и микроволновых печах.
Пищевая упаковка
Используйте для упаковки таких продуктов, как бутерброды, гамбургеры, масло, сыр, ветчина и овощи. Он также может служить внутренней упаковкой для конфет, консервированных фруктов, травяных таблеток и многого другого.
Меры предосторожности при использовании
Строгий контроль температуры: строго соблюдайте температурные пределы, указанные для продукта. Стандартная пергаментная бумага выдерживает температуру примерно до 180 градусов, а жиронепроницаемая силиконовая бумага выдерживает 220–230 градусов; не превышайте эти пределы.
Ограниченное по времени выпекание:-Не используйте непрерывно при высоких температурах (230 градусов) более 20–30 минут, чтобы предотвратить плавление силиконового покрытия или миграцию вредных веществ.
Определите покрытие: матовая сторона имеет силиконовое покрытие и должна быть обращена к пище; изделия с двусторонним-силиконовым покрытием можно использовать с обеих сторон.
Без повторного использования: предназначен только для одноразового использования; Повторное использование бумаги может привести к износу покрытия и загрязнению, что увеличивает риск для безопасности пищевых продуктов.
Держите вдали от открытого огня: Строго избегайте контакта с открытым огнем или нагревательными элементами духовки, чтобы предотвратить опасность возгорания.
Правильное хранение: хранить в чистом, сухом и прохладном месте, вдали от прямого света, плит, раковин и химикатов; сразу же закрывайте после открытия и не используйте продукты с истекшим сроком годности.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: В чем разница между жиронепроницаемой пергаментной бумагой и обычной упаковочной бумагой?
О: Жиронепроницаемая пергаментная бумага подвергается специальной обработке жиростойким -или пищевым- силиконовым покрытием, обеспечивающим превосходную жиростойкость, не-неприлипающие свойства и термостойкость; он подходит для прямого контакта с пищевыми продуктами и выпечки. Напротив, обычная оберточная бумага имеет тенденцию впитывать и просачивать масло и имеет ограниченную термостойкость.
Вопрос: Безопасен ли продукт для прямого контакта с пищевыми продуктами?
А: Да. Продукт изготовлен из пищевого-сырья, соответствует соответствующим стандартам для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами-, и безопасен при прямом контакте с различными видами пищевых продуктов.
Вопрос: Подходит ли продукт для использования в духовках и фритюрницах?
О: Жиронепроницаемая пергаментная бумага с пищевым-силиконовым-покрытием подходит для использования в духовках, фритюрницах и оборудовании для парового нагрева. Однако его следует использовать в указанном температурном диапазоне и хранить вдали от открытого огня или нагревательных элементов.
Вопрос: Возможна ли индивидуальная печать?
А: Да. Мы предлагаем услуги OEM/ODM по индивидуальному заказу,-включая брендинг (логотипы), узоры, размеры и упаковку,-адаптированные к требованиям клиентов.
горячая этикетка : Жиронепроницаемая бумага и пергаментная бумага,Жиронепроницаемая бумага
